7 thực phẩm hỗ trợ tâm trạng

March 7th, 2013

Trong cuộc sống hàng ngày, không ít khi chúng ta gặp những sự kiện nào đó, chuẩn bị, đối đầu hoặc giải quyết những sự cố… Bạn đừng quên rằng thực phẩm có khả năng hỗ trợ chúng ta rất tốt trong các tình huống đó. Thực phẩm ta ăn có thể tác động đến cảm xúc, tăng khả năng làm việc của trí óc, giúp ta nhớ tốt hơn, tỉnh táo hơn khi đưa ra những quyết định…

Sau đây là 7 thực phẩm giúp bạn gặt hái thành công trong các tình huống khác nhau.

sua-chua

Sữa chua có thể làm giảm căng thẳng

  1. Phỏng vấn xin việc

Hãy ăn đậu nành.

Nếu bạn sắp dự một buổi phỏng vấn xin việc, thường thì sự căng thẳng sẽ làm bạn thấy lo lắng, một nhiên cứu tại trường ĐH McGill (Canada) cho thấy thực phẩm chứa tryptophan (một dạng amino axit thiết yếu) có thể giúp bạn tự tin hơn và làm chủ được cuộc đối thoại với người tuyển dụng. Có nhiều loại thực phẩm cung cấp tryptophan như thịt gà, cá hồi, đặc biệt là đậu nành. Việc nhấm nháp đậu nành rang trước cuộc phỏng vấn xem ra cũng thú vị.

  1. Trước kỳ thi

Hãy ăn ngũ cốc vào bữa sáng.

Thi cử là thời điểm ta cần vận dụng tối đa công suất hoạt động của não. Hãy ăn những món ăn giúp nâng cao khả năng hoạt động của trí não. Loại ngũ cốc nguyên cám không chỉ là nguồn năng lượng tốt giúp bạn tỉnh táo và tập trung mà còn là nguồn folate dồi dào để bạn có thể tăng tốc quá trình tiếp nhận thông tin cũng như truy suất thông tin trong não (tăng khả năng nhớ lại các dữ kiện đã “nhập” vào trong não). Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nhai kẹo cao su – các nghiên cứu chỉ ra rằng nhai kẹo cao su làm tăng trí nhớ tới 35%.

  1. Hẹn hò lần đầu tiên

Hãy uống trà hoa cúc

Các bạn trẻ hay cảm thấy căng thẳng trước một cuộc hẹn gặp đầu tiên, với những lo lắng rằng mình không tạo ấn tượng tốt hay cuộc nói chuyện không suôn sẻ. Hãy trấn tĩnh bằng một ly trà hoa cúc trước cuộc gặp này. Khả năng làm dịu thần kinh của trà hoa cúc giúp chúng ta thấy lo âu tan biến và tinh thần thoải mái hơn.

  1. Tăng khả năng có con

Hãy ăn hàu

Thực phẩm cũng có khả năng giúp con người tăng khả năng thụ thai. Hàu là một liều thuốc tốt cho sinh sản vì lượng kẽm trong hàu rất cao; chất này có thể kính thích cảm hứng chăn gối và nâng cao ham muốn. Bên cạnh đó, chất kẽm cũng cần thiết cho khả năng sinh sản ở cả nam và nữ. Với phụ nữ, kẽm có thể hỗ trợ cho việc rụng trứng và sản sinh trứng đều đặn; ở nam giới thì kẽm giúp duy trì mức testosterone và điều này tác động tốt tới sự sản sinh ra tinh trùng.

  1. Hạ nhiệt cuộc tranh luận

Hãy ăn quả óc chó

Hầu hết các tranh cãi có thể giải quyết êm xuôi, nhưng các tranh cãi nghiêm trọng và thường xuyên sẽ phá hoại mối quan hệ và ảnh hưởng xấu tới hạnh phúc của chúng ta. Thay vì phải nói những lời hàn gắn sau trận đấu khẩu, ta nên “tháo ngòi” trước bằng việc kiểm soát cơn giận. Nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy chất kẽm có thể làm nguôi cơn giận ở nữ giới. Trong khi đó sự thiếu hụt axit béo Omega-3 làm tăng thái độ hung hăng. Hãy bổ sung hai chất này bằng cách ăn quả óc chó (hay còn gọi là quả hồ đào) trước khi bước vào một cuộc tranh luận có nguy cơ căng thẳng leo thang.

  1. Lấy lại tinh thần sau một đổ vỡ

Hãy dùng dầu cá.

Tan vỡ một mối quan hệ có thể dẫn đến tình trạng trầm cảm và tiêu cực mà ta khó rũ bỏ được ngay. Trong khi những cảm giác này là khó tránh khỏi và mất nhiều thời gian để vượt qua, bạn có thể bổ sung dầu cá để hỗ trợ tinh thần. Các loại dầu cá (như cá hồi, cá ngừ) rất giàu axit béo Omega-3 và vitamin B12 – cả hai có thể giúp kiểm soát tâm trạng và loại bỏ trạng thái trầm cảm.

  1. Đưa ra một quyết định lớn

Hãy ăn sữa chua.

Nếu bạn đang cân nhắc để đứa ra một quyết định lớn, cho dù đó la quyết định nghề nghiệp, quan hệ, sức khỏe hay tài chính, bạn đều cần mài sắc khả năng phân tích của não bộ và sự tập trung. Để có được sự tỉnh táo, minh mẫn cần thiết trong các trường hợp đó, hãy nhâm nhi một hũ sữa chua – loại thực phẩm giàu i-ốt và kẽm, các khoáng chất này có khả năng nâng cao chức năng phân tích của não bộ. Các nhà nghiên cứu của ĐH Toronto (Canada) cũng chỉ ra các vi khuẩn probiotic Lactobacillus casei được tìm thấy trong sữa chua có thể làm giảm căng thẳng, cho ta bình tĩnh, tỉnh táo hơn để đưa ra quyết định sáng suốt.

(Sưu tầm)

2 Responses to “7 thực phẩm hỗ trợ tâm trạng”

  1. My Homepage says:

    … [Trackback]…

    […] There you will find 177 more Infos: lamdeptunhien.info/7-thuc-pham-ho-tro-tam-trang/ […]…

RSS feed for comments on this post. And trackBack URL.